胡广新 焦广盛说青花(1)

 

           广新、广盛说青花

 

           第一节: 青花瓷的产生与发展

   瓷器是中国劳动人民发明创造的,它的烧制成功,不仅仅促进了人类社会文明的发展,还成为了我国人民和世界其他各国人民文化交流的桥梁与纽带。被国外朋友亲切的称之为中国对人类社会发展的“第五大发明”。在中国几千年漫长的陶瓷发展历史过程中，对陶瓷工艺发展影响最大、地位最高的当属唐朝越窑中的秘色瓷以及宋代的汝、官、哥、定、钧的五大名窑。而在世界古陶瓷收藏的历史上，单件身价最高、最受收藏家追捧的瓷器，则当属于我国陶瓷史上后起之秀的青花瓷。

   青花瓷器是一种高温的釉下彩瓷，它以钴料为着色剂，在瓷胎上进行绘画花纹图案，然后施以透明釉，在1300度左右的高温下一次烧成。青花瓷器的最大优点是，一是青花的着色力强，色彩鲜艳，窑内气氛对它影响较小，烧成范围较宽，成色稳定。二是青花瓷器为釉下彩，纹饰永不褪色。三是青花瓷器以白地蓝花为主，有明净素雅之感，幽菁可爱，图案装饰雅俗共赏，具有中国传统水墨画的效果。更为重要的是，青花瓷器的烧制成功 ，结束了以往中国瓷器装饰手法以刻花、划花、印花为主传统的装饰格局，使彩绘技法的花纹图案成为了瓷器上最流行的主要装饰物，而元代以前瓷器上刻、划、印花的装饰技法退居了次要的地位。

   关于青花的起源，目前学术界尚有争论。国内有些学者认为我国的青花瓷器是受波斯影响，原料和制作工艺都是从波斯传入的。另一种观点则认为青花瓷器是中国的创造，我们只是从中东一些国家进口过钴料，但工艺确是我国所独创，况且，我国的钴料资源并不匮乏，进口原材料并非代表一定引进工艺技术。究竟两种说法孰是孰非，还有待文物考古界专家们的进一步考证。

    在我国的陶瓷界，现代专家学者普遍认同的说法是青花瓷器创烧于我国的唐代，1983年，在扬州唐城发现了多片唐代时期的青花瓷片，从而为青花瓷器始于唐代的说法找出了有利的论证。但是，从严格的意义上讲，唐代出土的青花瓷片，并不完全符合“青、花、瓷”的三个要素。还算不上真正的青花瓷器，这些瓷片从某种意义上来讲，说是青花瓷器还是有些牵强的。只能说是青花瓷器的“雏形阶段”，真正成熟的青花瓷器出现是几个世纪以后的事了，几百年后，在亚、欧的陶瓷史上刮起了一股强劲CHINA“青花风”，中国生产的青花瓷器被世界上许多国家君王与达官贵族视为珍宝，以至瓷器在国外成了中国的代名词。欲知中国青花瓷器异军突起的来龙去脉，请看第二节，默默无闻700载,一鸣惊人的元青花瓷器。